今日は、ひと月前、7月に実施した健康診断の結果が出る日でした。
指定された時間より30分ほど早く着いたので、時間まで待たされるかなと思いましたが、検温など、受付を済ませたら、すぐに、部屋の奥の空いていたブースを勧められて、説明を聴くことが出来ました。
担当の係の方の資格の名称を忘れてしまいましたが、保健に関する専門知識をお持ちの方でした。
私が気になるのは、悪玉のLDLコレステロール値。
そして、今年は下がりました！
豆腐・納豆やめかぶなどの海藻を、摂取するようにして良かったです。
フリルレタスやベビーリーフも、よく食べるようにしました。
5～6年前は、正常の範囲内だったのですが、それから年々上がっていたので、気になっていました。
いわゆる高脂血症です。
コレステロールが高いのは、確か6割か7割が遺伝で、食事で改善するしかない。
コレステロール値を下げる注射や薬も進められたことがありますが、できる限り、そうしたものは体に入れたくない性分です。
私の場合、HDLコレステロール値も高いので、血管の老廃物を流す力があります。
HDLの３倍までのLDLは、大丈夫だと言われたこともありました。
下がったとはいえ、まだ高めですので、今日も、豆腐・納豆・めかぶを食べていました。
本当は、パンケーキの美味しいお店の近くだったので、帰りに寄ろうと思っていたのですが、止めました。
えらいっ！（自画自賛）
アイスクリームもあまり食べないようにしていたので、楽しくないけど（笑）、体には良かったと思います。
担当の方から、「LDLコレステロールを下げるために」というチラシをいただきました。
チラシには、「飽和脂肪酸は、推奨摂取エネルギーの７％以下に」と書かれていました。
LDLコレステロールを下げるためには、飽和脂肪酸を下げることが大事だそうです。
飽和脂肪酸は、カツカレーや、かつ丼、ハンバーガー、豚骨ラーメン、牛・豚バラ肉、牛・豚ロース、チーズケーキ、ミルクチョコレート、バニラアイス（ラクトアイス）などに多く含まれています。
パンや、バター、牛乳、カップラーメンなども多そうです。
中でも、トップだったのが、「カルボナーラ」でした。
パスタと言えば、私の大好物です。
特に、カルボナーラや、グラタンのような、ホワイトソース系、ベシャメル系は、目がないのです。
それが、一番危険だったとは・・・。
しかし、そういえば、最近は、カルボナーラはちょっと飽きてきたので、ペペロンチーニのようなオイルベースとか、和風のたらこなどを好んでいて、ホワイトソース系は減っていったような気がします。
私は、お肉は食べないですし、ラーメンもほぼ食べないけれど、グラタンは大好き・・・。
チョコレートは、カフェインが入ってると知ってから、ちょっと避けています。
夏場は、溶けてしまうので、特にあまり食べないです。
私は、数か月前から、家では珈琲を飲んでいないです。
家で飲むと、何杯でも飲んでしまうので、カフェインを大量に摂取してしまいます。
でも、外では、午後3時までなら、飲んでいます。
全く珈琲を飲まない日もあります。
お茶にもカフェインがたくさん入ってるそうですが、私は、家では、お水を飲んでいます。
水道水を、一度電気ケトルで沸かして、冷まして。
今年は、殆ど氷を使っていないです。
氷は、体が冷えますものね。
冷蔵庫にも入れず、常温です。
8月からは、パンもあまり食べないようにしています。
輸入の小麦粉が遺伝子組み換えと、聞きますが、小麦粉全般だと、全てになってしまうけど、中でも、パンは強力粉ですので、まずは、パンから減らしていこうと。
ハムとチーズのトーストサンドとか、卵のトーストサンドなど、大好きでしたけど、今月は、食べていないです。
今日は、お休みだし、箱入りお菓子の「和栗のケーキ」を買って帰ろうと思っていましたが、それも止めました。
えらいっ！（再びの自画自賛）
代わりに、塩味のお米のおせんべいを買って帰りました。
味気ないですけど、何故か今日は、あまりお腹が空かないですし、丁度良いです。
高コレステロールを放置していると、血の流れが悪くなって、血管が詰まってしまうわけですが、心電図などにも影響してくると、今日の担当の方は、おっしゃっていました。
できるだけ、甘い物は果物にしたいですが、たまには、気分転換に、洋菓子和菓子も食べると思います。
養生したいですが、あまり、ストイックにするのもどうかと。
うちの両親もコレステロール値が高く、確か、薬を飲んでいたと思います。
そのせいかどうなのかわかりませんが、食生活に気を付けることは全くなく（笑）、お肉大好きで、揚げ物などの脂っこい物、甘い物も平気で自由に食べています。
いつも「遺伝だから、仕方がない」と開き直っていて、養生しようという気は、さらさらなさそう（笑）。
それでも、今も、90歳超えても元気にしていますので、薬で下げていれば、長生きできるようです。
今日の私の飽和脂肪酸は、確実に、７％以下です。
っていうか、ほぼ、ゼロだと思います。
ご訪問ありがとうございます。
今日も、心地よく、穏やかに。
